滚动：口子窖举行“兼系列”新品上市发布会

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2月21日下午，安徽省食品行业协会副会长单位——安徽口子酒业股份有限公司举行了以“自然兼香·非同凡享”为主题的口子窖（603589）兼系列新品上市发布会。安徽省食品行业协会常务副会长兼秘书长邵栋梁出席活动。

安徽口子酒业股份有限公司位于安徽省淮北市，作为酿酒工艺的集大成者，口子酒是新中国成立以来较早拥有正式品牌名称的白酒之一。品牌是生产者与消费者共同的价值追求。作为兼香型白酒分标委秘书处承办单位，口子酒业始终致力于兼香风味的极致探索和兼香品牌的高端表达。兼系列高端新品的荣耀上市，吹响了口子窖打造“中国兼香高端白酒领先品牌”的号角。

据悉，口子窖“兼10、兼20、兼30”系列新品，是口子窖最新推出的次高端、高端系列产品，代表着口子窖品牌与品质的新高度。

兼系列产品精选原产地优质五谷，严循遵循“一步兼香”的非遗工艺，经被评为国家工业遗产的百年老窖长期发酵，历经三步循环长期窖藏，待时光足年后再由国家酿酒大师亲自勾调成型。主体基酒自然储存5-10年以上，再添加地下陶坛窖藏10-30年以上的不同风格的调味酒，酒体中酸类、酯类、醇类、醛类等风味因子经过时光窖藏，重新排列组合，非遗工艺的匠心坚守，“一步兼香”的创新突破，成就了兼系列“三香五味，馥郁典雅”的高端品味。

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